メルティングスノーマンカップケーキとクリスマスメレンゲ

 

2年前のクリスマスアイシングクッキー教室用に作った、
溶けちゃったスノーマンのアイシングクッキーを、

アレンジしてミニカップケーキにしてみました。
可愛いし、美味しい！！

 

会社のイベント用です。
クリスマスミントメレンゲも沢山作りました！

残業して帰ってきた後に、夜な夜なお菓子を作るあたし。。
もう疲れるから無理―。。。といいつつ、焼き菓子作りは楽しいんだなぁ、これが。