簡単ヴィーガンチーズ

ローケーキにローフードにヴィーガンフード。どれも美味しくて簡単ですっかりはまっています：）

以前ローフードがアメリカのニュースで取り上げられたときは、無骨で大胆で繊細さには程遠い、美味しそうには見えないお料理だと思いましたが、今ではすっかり美味しくて健康で素敵なお料理に。。。こういうの極める人って本当にすごいなぁ：）

ヴィーガンを扱うお店も日本でもどんどん増えて。。決してヴィーガンでは無い私も最近はヴィーガンチーズ作りにはまっていまい。。

色んなチーズ作っています：）

焼かないヴィーガンキャロットケーキ

あ！ッと言う間に年が明けました。

お正月はのーんびりいつものお節とお雑煮。。そして体重増加。。

今年こそダイエット。。

パワーブレンダーを購入してから、ローケーキばっかりあれこれ作っては試しています。

キャロットケーキのこのクリームはすっごく上手にできたぁ♪

ケーキ部分はもう少し改良ありだなー。。

と、味見したり悩んだりする時間が楽しいのでーす：）