インドの炊き込みご飯、チキンビリヤニのレッスンです。
簡単だよ!と友達はいいますが、なかなか作るのが面倒なやつです。
いつもの仲良しが集まり、チキンビリヤニレッスンです♪
6.27.2019
6.25.2019
6.24.2019
京土産♪
京都に行った時に、ご近所のお菓子がとても美味しいのよ。。と頂いたお土産のクッキー。
村上開進堂のクッキーは、なんとも素敵なロシアンクッキーで箱も素敵。。
去年、美味しいからーと一緒にお店に行ったのに、閉まっていたのを覚えてくれていて、お土産で頂きました:)
6.20.2019
6.17.2019
6.16.2019
アイシングクリームの比較実験
随分と前の話ですが、海外でクリスマスの時期に教えてもらったクッキーにバターを使ったアイシングクリームがあります。
私が教えてもらった時は、模様を付けたクッキーを、バターにお砂糖を溶かしたアイシングクリームにクッキーを裏返してドポンと浸し、ひっくり返して乾かしていました。
私はそこにたっぷりのブランデーを入れます:)
もう何年も前に教えてもらったのですが、バターを入れても、きちんと乾いていたのを覚えています。
私が教えてもらった時は、模様を付けたクッキーを、バターにお砂糖を溶かしたアイシングクリームにクッキーを裏返してドポンと浸し、ひっくり返して乾かしていました。
私はそこにたっぷりのブランデーを入れます:)
もう何年も前に教えてもらったのですが、バターを入れても、きちんと乾いていたのを覚えています。
6.10.2019
6.09.2019
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