シュークリームとアイシングクッキー

バザー用に沢山沢山アイシングクッキーを作りました。。

でも、写真撮るの忘れました。。。。

写真教室

会社でプロのカメラマンに、ちょこっとお昼休みを利用してカメラを教えてもらったりしています：）

最近作った秋ファッションクッキー。

沢山作ったけどすぐにあげてしまって、写真に残していません。。
1枚だけ写真撮影用にキープ。。。

フルーツケーキ♪

11月になって、ようやく涼しく。。。なってなーい！

沖縄はいつまで暖かいのか。。。

とは言え、冬にしか登場しないクグロフ型を、キッチン棚からよいしょ、と出しました。
年に数回しか使わない型達。。。大きいから収納に困るのよねー。

でも、冬になると、クグロフ型、使いたくなりますよね：）

トントントントン。。。。ファーブルトン♪

簡単で美味しくて良く作る焼き菓子のファーブルトン！

私はマフィンが苦手なので、小分けが必要なお菓子作りの時に良く作ります。

桃 桃 桃～！！！ と教室の予定について

旅行に行ったり、帰省してゆっくり温泉三昧している間に。。。

あっという間に９月も終盤に。。。

うぉぉぉぉ。
もうすぐハロウィンがやってくる！

スリランカカレー教室

スリランカ人の友人に、スリランカカレーの作りかたを習うべく、『スリランカカレー教室』を開きました♪

さくらんぼの保存方法

ちょっと前の話ですが、美味しいさくらんぼが届きました♪

真っ赤なさくらんぼの種類なんだとか(*^_^*)

でも届いたのは、西表旅行に行く前の日。。

ふわふわスコーン

毎日暑いですね。。。

バナナもあっという間に完熟になっちゃいます。
あまった完熟バナナを消費しなくちゃ。。。と、完熟バナナを使い、水分を一切入れずにスコーンを作ったところ。。。

ふわんふわんのスコーンが出来ました。

Red House Cookiesのロゴ

アイシングクッキー教室を始めただいぶ前に、

友人がRed House Cookiesのロゴを作り、小さな名刺を作ってくれました。

ケーキ型付きアイシングクッキー教室

キッチンを探しても探しても見つけられなかったクッキー型。。。

ようやく見つけました！

アイシングクッキー教室の予定（未定）

GWはゆっくりとお休みを取り、本土へ帰ってのんびり温泉へ。。。

ダイビングアイシングクッキー

友人のお店用に作ったアイシングクッキー。

でもでも、毎日雨の時期に作ったので、乾燥がなかなかうまくいきませんでした。
いやー、沖縄の湿気最強です。
困った困った。。

動物ビスケット

可愛いビスケットを見ると、ついつい買っちゃいます。

メレンゲキャンディ

最近メレンゲばかり作っています：）

スポーツ応援アイシングクッキー

友人のお子さんの、スポーツ大会で販売するバザー用アイシングクッキーのお手伝いをしました(*^_^*)

素敵なご飯屋さんがオープン

友人のカフェ。。いやいや、ご飯屋さん。。。いやいや、ついつい長居したくなる素敵なオアシスがオープンしました！

その名も『オアシス食堂』。

オアシス食堂

定休日：　木曜日

営業時間：　1130 - 1900

沖縄県宜野湾市大山2-15-17

098-988-8391

家具作り♪

私の趣味は。。。DIY!　東京ではあちこちに木材が落ちていたので、木材を拾ってきては、良く家具を作っていたものです（笑）

クッキーの詰め合わせ

カンカンにぎゅうぎゅうに詰まったクッキーを開けるときって幸せですよねー。
子供の頃みたいに「うわ～！」って声を出したくなります。

色んなクッキーを作って、缶にぎゅうぎゅうに詰めたい。。と思っているんだけど、
何年もそう思いながら、全然実現出来てないー。

アイシングクッキー教室の準備

次回のアイシングクッキー教室は、
可愛いケーキスタンドがついたケーキのクッキー型付きのクラスです：）

スプリングメレンゲと次回のアイシングクッキー教室について

友人に頼まれて、バザー用のお菓子をちょこっとだけお手伝い（＾＾）

カリフラワー大好き

ためしてガッテンのカリフラワー特集を見て以来、カリフラワーが大好きに！！！

シフォンケーキ

バナナシフォンケーキを会社のおやつに持っていきました。

ナイジェルのフラップジャック

年末にナイジェル・スレーター のクリスマス特集を録画したものの、ずっと見る時間がなかったので、HDDの整理に今更クリスマス特集を見ましたσ(^_^;)
そしたら、美味しそうなチョコがけフラップジャックを作っていました：）

小腹が空いたら。。。

小腹が空いたので、簡単オートミールクッキーを焼きました。

チョコたっぷりね！

ミモザ♪

お花屋さんでミモザを見かけるようになりました。
春だわねー。

ニーハオ台湾（3）

最終日の台湾。

完全に疲れが取れず。。ホテルでゆーっくりのスタートです。

キラキラメレンゲ

この間作ったメレンゲは、キラキラ仕様にしてみました。

ニーハオ台湾（2）

台湾2日目の朝、『ホテルの朝食が食べたい！』

は、この際聞こえないふりです。

 

だって、地元の台湾っ子が出勤前にサクっと食べる豆乳スープが食べたいんだもん。

カップケーキ

カップケーキのおやつを、会社へ。

ドイツチョコ、イタリアチョコ

忘年会でなんやかんやと美味しい物を持ち寄っては。。。

結局お腹いっぱいで、それらの素敵なお土産は食べれきれずに家に残り、、、

ニーハオ台湾（１）

年末を台湾で過ごしたいなぁ～と思っていたのに、うだうだし過ぎて行きそびれたので、
1月からしっかりと予定を立てて、お休みを取り、台湾３泊4日の旅に行ってきました：）

フナッシーフラワー

教室の準備で、薔薇のお花を作っていたら。。。

テレビにフナッシーが出ていました。

粗食バンザイ

珍しく、「お土産買ってきたでぇー。」と、出張先から帰ってきたと思ったら、

バレンタイン2015

私が好きなブラウニーのレシピは、外カリカリで、中しっとりタイプです。

ブラウニーって、甘いからあまり食べたいとは思わないんだけど。。

このレシピは美味しくて殿堂入りでっす！勝手にゴールデンレシピと呼んでます(*^_^*)

アイシングクッキー教室について

アイシングクッキー教室について、応募方法が変更しております(*^_^*)

香水瓶アイシングクッキー教室

アイシングクッキー教室に、沢山お問い合わせ頂きありがとうございます。
小さなクラスで、不定期で行っているもので、なかなかご希望に沿えずに申し訳ありません。

ある程度の人数がいらっしゃる場合は、別途グループクラスも可能ですので、お問い合わせ下さいませ(*^_^*)

スコーンかビスケットか

パン作りの時間と手間が。。。面倒くさがりの私には。。。なかなか作ろう！と奮起できないのであります。

その点スコーンは、超簡単。寝かせなくていいし。発酵させなくていいし。
簡単なのに美味しい！

LISA LARSON

Lisa Larsonが大好きですが、なかなか揃えられないので、

ライオン欲しいなぁ、とかお洋服の花瓶欲しいなぁとか、
少しづつ揃えたいなぁ。。。と か憧れつつ、

プレゼントでもらった可愛い猫さんを拭き拭き可愛がっています。

滋賀県立陶芸の森で開催される『リサ・ラーソン展』に行きたいなぁ。

『フロランタン』改め『風呂炊いたん』

フロランタンって、簡単だけど美味しいから好きー。

メェェェェェ

干支の羊さんのアイシングです。