ふわふわスコーン

毎日暑いですね。。。

バナナもあっという間に完熟になっちゃいます。
あまった完熟バナナを消費しなくちゃ。。。と、完熟バナナを使い、水分を一切入れずにスコーンを作ったところ。。。

ふわんふわんのスコーンが出来ました。

私、スコーンはイギリスの本場スコーンが好き！
ケーキタイプは好きじゃないのだけど。。。

特にボロボロぐずれるタイプは絶対ＮＧ。。。なのでケーキタイプのスコーンを作る事はないのですが、

バナナの水分だけで作ったスコーン！
フワンフワンでした！
なんかパンケーキみたい。。。

覚えておこうっと！