焼かないヴィーガンキャロットケーキ

あ！ッと言う間に年が明けました。

お正月はのーんびりいつものお節とお雑煮。。そして体重増加。。

今年こそダイエット。。

パワーブレンダーを購入してから、ローケーキばっかりあれこれ作っては試しています。

キャロットケーキのこのクリームはすっごく上手にできたぁ♪

ケーキ部分はもう少し改良ありだなー。。

と、味見したり悩んだりする時間が楽しいのでーす：）