このマクロビのタルト生地、とってもサクサクで美味しくて大好きです。
バターも砂糖も使わずに、美味しいタルト生地が出来るって嬉しい:)
ベイクドチーズケーキの底のクッキー部分が苦手な私。。。
作る時の、クッキーを細かくしてバターと混ぜて。。って時点で。。。ダメなんです。。。
『全然食べたくなぁぁい!』と思ってしまいます。。。
マクロビのタルトは、バターの代わりにタヒニ、砂糖の代わりに玄米水飴。
これで卵もないのにすっごく美味しいタルト生地になります;)
今度アレンジしてチーズケーキの底にも使ってみようかなぁーって思います:)